KalixNytt

Annons

Matkonservering med flera metoder i Kalix

Bilden visar tre rektangulära behållare fyllda med mat. Varje behållare innehåller skivad kycklingfilé och ugnsrostade rotsaker. Rotsakerna består av potatis, morötter och palsternacka, samt i den vänstra behållaren även lila morötter eller rödbetor.
Illustrationsbild: Thomas Möller - Mostphotos

Kursen Matkonservering – olika metoder hålls i Kalix den 2, 9 och 16 november 2026.

Annons

Lär dig flera sätt att konservera mat

Kursen Matkonservering – olika metoder hålls på Köpmannagatan 25 i Kalix den 2, 9 och 16 november 2026. Den första träffen börjar kl. 18.00.

Om evenemanget

Kursen tar upp hur mat kan tas till vara och bevaras genom bland annat tryckkonservering, kokkonservering, torkning och fermentering.

Tryckkonservering kan användas för färdiga måltider och grönsaker. Kokkonservering används bland annat till sylt, tomatprodukter och safter. Torkning och fermentering är ytterligare metoder som tas upp.

Praktisk information

  • När: 2 november 2026, kl. 18.00–20.15
  • Tillfällen:
    • 9 november 2026, kl. 18.00–21.00
    • 16 november 2026, kl. 18.00–20.00
  • Var: Köpmannagatan 25, 952 33 Kalix
  • Pris: 650–790 kronor beroende på antal deltagare. Mat och burkar ingår.
  • Arrangör: ABF Norr Kalix, Evenemang i Kalix

Information och tider kan ändras. Kontrollera alltid hos arrangören.

Annons

Relevanta källor

Den här artikeln har producerats med stöd av tekniska system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.

Annons

Fler artiklar i Evenemang